GOURMETTELLER

  • Cremesuppe von der Urkarotte
  • Mousse vom Hokaido Kürbis, Kürbiskernkrokant
  • Praline vom Ziegenkäse
  • Pistazienmantel auf Feigenmarmelade
  • Quinoa Bratling mit Paprika, Humus
  • Gefüllte Perlhuhnbrust mit marinierten
  • Garnelen auf bunten Linsensalat
  • Grüner Spargel in Parmaschinken, Pfeffer-Basilikumcreme
  • Wachtelbrust au Rote Beete Carpaicco mit Himbeergel

Für 15,90 € können Sie den Gourmetteller vorbestellen und zu jeder Zeit während der Gala servieren lassen.

Genießen mit allen Sinnen
Wir wünschen guten Appetit!